収穫終盤の夏野菜たち
 今日は大雨警報まで出されていた富山県ですが、以外にも雨はほとんど降らず・・・
ここ数日の雨ですっかり忘れ去られた状態の「マイファーム」をチェックしました。

 最近のファーム状況・・・
楽しみにしていたトウモロコシは「立ち枯れ」となってしまい収穫ならず。無念・・・
春植えの野菜たちはそろそろ終盤に差しかかってきました。

トマト
今年最後の収穫となりつつあるトマト。多分この2個でフィニッシュ!

ピーマン
ピーマンもそろそろ終盤・・・

唐辛子
唐辛子は摘み忘れたら赤くなっていた。とっても鮮やか。
唐辛子が勝手に赤くなる事をはじめて知りました・・・

ジャングルさつまいも
マイファームで今、もっとも勢力のあるのは「さつまいも」の葉っぱ。
ジャングル化しています。畑からはみ出して犬走りにも侵入する勢い・・・
秋の収穫が楽しみですわい・・・

 夏から植える野菜ってあるのかな?トウモロコシの跡地に冬採れ野菜を考案中・・・


 PS・以前紹介した大木トオルさんのドッグセラピー犬「チロリ」が今日のTV番組の「アンビリバボー」で特集されました。
人間に捨てられた犬がセラピー犬に生まれ変わって逆に人間を救う・・・すばらしい活動です。
興味があったらのぞいてください。

国際セラピードッグ協会

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【2008/08/21 21:58】 | myファーム | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
マイファーム野菜のタイカレー
タイカレー
連日の暑さにバテ気味なので、昨日の晩ごはんは「タイカレー」でした。
野菜はほぼ自家製ともらったものばかり・・・

トマト・ピーマン・青唐辛子・ローレル・コリアンダー→マイファーム

ナス→職場の先輩からもらったもの

たまねぎ→旦那さまの母からもらったもの

とかなり安上がりにできました。さすがにココナツは自前とはいきませんが・・・
ココナツの甘みに青唐辛子がググっと効いたスパイシーな美味しさでした。
旦那さまに「カレーだけはお店で食べるような味だ」と褒められました
「だけ・・」・に引っかかりましたが、でも嬉しいです

美味しさと嬉しさを表現するならこんな感じ
pic_photo24.jpg
昭和30年代のディスコブームのような「レッツダンシング〜」な気持ちです。

ちなみ今日のランチは「タイカレー」です。
もひとつちなみに旦那さまのお弁当も「タイカレー」です。こぼれていないかしら?


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【2008/08/01 11:57】 | myファーム | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
トマトとバジルの冷製パスタ
前回のブログのつづき・・・
今夜の夕飯「トマトとバジルの冷製パスタ」
冷製パスタ
自分で収穫した野菜だからなお、おいしかった〜今夜もビールがウマイ
天の恵みと大地の恵みに感謝です

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【2008/07/16 21:09】 | myファーム | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
トマトが完熟。そして祭り・・・
 我が家のファームで今朝も大漁!大漁!
しかも、トマトが真っ赤に熟して食べごろになっていた。実がなってかっら赤くなるのはずいぶん時間かかったけど、赤くなってから熟れるまでが早い・・・
7月16日収穫
今夜は同じくファームで採れたバジルとアンチョビ(アンチョビはファームではありません。市販品です。念のため・・・)でも絡めて「トマトの冷製パスタ」にしよう


 ところで、今朝見たチラシに注目!!!
祭りのチラシ1
「祭り」に使う道具が折り込みチラシに入っていた。

祭りのチラシ2
名前入り提灯・・・太鼓・・・

祭りのチラシ3

何と賽銭箱まで・・・
チラシにするってことはそれだけ需要があるからで・・・
恐るべし富山県・・・祭り好きにも程がある。

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【2008/07/16 15:37】 | myファーム | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
収穫本番!
収穫大漁

 今朝も大漁に野菜が収穫されました。ホクホク・・・
唐辛子が特に大漁
いろんなレシピ集をHPから拾っています。しょうゆやオリーブ油に漬け込んだり、炒め物にしたり、色々あるらしいので挑戦してみようと思っています。

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【2008/07/10 22:50】 | myファーム | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
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